Kiwi |
O kiwi fresco é uma ótima fonte de potássio, eletrólito essencial para o coração.
Suas fibras ajudam a proteger a mucosa intestinal, diminuindo o tempo de exposição a toxinas, bem como no combate a produção de substâncias cancerígenas no cólon.
A fruta também é uma excelente fonte
de vitamina C, fornecendo cerca de 150% da ingestão diária
recomendada.
O kiwi contém boas quantidades de vitaminas:
vitamina A
vitamina E
vitamina K
Ele também possui flavonoides antioxidantes, tais como:
luteína
zeaxantina
betacaroteno
A vitamina K presente no kiwi tem um
papel importante no aumento da massa óssea. Ela atua na promoção
da atividade osteotrópica no osso.